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Le four sert à assurer la cuisson des différentes préparations culinaires. Certains plats demandent d’être précis au niveau des températures pour être convenablement cuits. Il est à noter que le thermostat du four peut défaillir à travers le temps et pourrait ne plus assurer convenablement la régulation des températures au sein du four. C’est pourquoi l’utilisation d’un thermomètre à four est recommandée pour connaître les données exactes en degré Celsius dans le dispositif.

 

Utilité d’un thermomètre à four

 

Le thermomètre de four est utile pour prélever une température plus précise que celle du thermostat, qui peut se dérégler avec l’usure. Cette opération est aussi pratique pour diagnostiquer et repérer les pièces défectueuses au sein de l’appareil. Grâce à cette astuce, l’utilisateur pourra calibrer (régler) le thermostat avec la température exacte, mais aussi de réparer ou de remplacer la pièce au besoin.

 

Caractéristiques

 

Etant donné que les fours sont des appareils composés de cavités chauffantes, les thermomètres utilisés sont spécialement conçus pour être à l’épreuve des températures. Ces petits instruments sont généralement recouverts de matière en acier inoxydable. L’échelle pris en charge par le thermomètre four varie en moyenne de 50 ° à 300 ° C. Certains modèles peuvent supporter une température de plus de 500 °C. Les thermomètres disposent d’un diamètre de 4 à 7,5 cm. Ces appareils s’installent dans la cavité même du four, certains convient pour être accrochés sur la paroi métallique interne et d’autres disposent d’origine d’une base pour four.

 

Utilisation

 

Pour tester la température au sein de votre appareil, accrochez votre thermomètre à four dans la cavité interne, mettez le four en marche (vide) et programmer l’appareil avec la température de votre choix. Donnez le temps nécessaire au thermostat d’atteindre la température adéquate, puis rouvrez la porte du four et retirez l’appareil. Il peut être nécessaire d’effectuer cet essai sur différentes températures pour obtenir des résultats précis. Egalement, la température peut varier d’un endroit à un autre dans la cavité, aussi il est mieux d’installer votre thermomètre aussi près de la grille et l’installer au même emplacement pour chaque essai. Rendez-vous sur Spareka pour obtenir le thermomètre correspondant au model de votre four et obtenir d’autres conseils pour votre four.

Thermometre pour Four - Cuisinière

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