Couvercle Filtre à sable

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La friteuse est un appareil électroménager très pratique, évitant l’utilisation de la poêle, et ainsi les fumées qui envahissent la cuisine quand on fait des fritures. Une des parties les plus importantes est le couvercle de friteuse.

 

Le couvercle de friteuse


Le couvercle de friteuse est généralement en plastique. Sa forme, bien entendu, dépend de la forme de la cuve de la friteuse puisque le couvercle recouvre complètement  la cuve de la friteuse.  Certaines friteuses sont circulaires, d’autres sont rectangulaires. Mais quelle que soit leur forme, ces couvercles sont toujours équipés d’un filtre anti-odeurs, généralement une cartouche en aluminium, et d’un système de filtration d’huile ou d’un filtre anti-graisse, métallique aussi.

 

Entretien de la friteuse et de son couvercle


L’entretien de la friteuse et de son couvercle tient surtout au nettoyage. Si vous voulez acheter une friteuse, choisissez-en une avec la cuve et le couvercle amovibles, donc facilement démontables, et dont les éléments peuvent passer au lave-vaisselle. La paroi de la cuve doit être antiadhésive. Lors de l’utilisation de la friteuse, ne fermez jamais le couvercle lorsque l’huile est en train de refroidir parce que de la condensation peut se former sur celui-ci, avec des risques d’éclaboussures ou des débordements. Si les  principaux éléments de la friteuse peuvent être lavés au lave-vaisselle, par contre, lorsque le filtre du couvercle est encrassé, il est impossible de le nettoyer. Alors, il faut le changer très souvent car il a tendance à se charger de graisse très rapidement, surtout si la friteuse est souvent utilisée ; et pour ne pas être envahi par les odeurs de fritures, il est absolument indispensable que le filtre fonctionne correctement.

 

Trouver un nouveau couvercle


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