Resistance pour Friteuse

Les fritures sont un aliment souvent très apprécié dans nos plats, et d’ailleurs on ne cesse d’en découvrir de nouvelles spécialités. Aussi, la friteuse est-elle très importante parmi les ustensiles de cuisine. Actuellement, pratiquement toutes les friteuses sont électriques et les types de cuisson observés sont assurés par une résistance friteuse. Spareka vous propose des résistances, thermostats, couvercles, joints de friteuse et autres accessoires pour réparer votre friteuse.

Résistance pour friteuse

La résistance pour friteuse est un élément constitué d’un fil métallique, généralement de tungstène, avec des puissances différentes, selon l’usage destiné pour la friteuse. Par exemple, les friteuses pour l’utilisation domestique sont généralement de dimensions assez modestes, par contre celles des professionnelles ou les modèles semi-professionnelles disposent d’une plus grande capacité. La puissance varie de 850w à 18kw pour les friteuses de nouvelle gamme, professionnelles avec généralement plusieurs cuves, donc ayant de grandes capacités. La résistance chauffante est l’élément essentiel de la friteuse électrique car elle permet à la friteuse de fonctionner convenablement, c’est-à-dire que l’huile contenue dans la friteuse, destinée à frire les aliments, atteint la température programmée en un temps fixé à l’avance.

Que faut-il faire si la résistance de votre friteuse ne marche plus.

Vous avez démarré votre friteuse et elle reste froide même quand le cycle de chauffe est enclenché ? Tout d’abord, vérifiez que la friteuse est bien électriquement et que le raccordement et parfaitement en état de marche. Assurez-vous qu’aucun fusible n’est grillé au niveau du dispositif. En effet, après une exposition trop longue à des températures élevées, les fusibles thermiques peuvent fondre, empêchant la résistance de recevoir l’alimentation électrique nécessaire.

Si tel est le cas, remplacer le fusible. Si après ces vérifications, vous ne constatez aucune anomalie apparente, testez à l’aide d’un ohmmètre le circuit au niveau de la résistance de l’appareil. Pour tout informations supplémentaires pour le démontage et le dépannage de votre friteuse, n’hésitez pas à consulter le site Spareka, qui propose également des résistances de rechange pour votre appareil de marque Seb, Calor, Krups ou autre.