Plus besoin de pétrir la pâte pour pain à la main car la machine à pain s’occupe de toutes les tâches à faire pour un excellent pain fait maison.
C’est grâce à une pièce appelée petrisseur machine à pain que l’opération se fera.
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Revue sur le pétrisseur de la machine à pain
Appelé également lame de pétrissage, cet élément est le garant d’un parfait résultat. Il est localisé dans la cuve de la machine à pain et est relié au moteur grâce à un axe d’entrainement qui favorise le mouvement rotatif à l’action.
C’est avec le pétrisseur que le mélange des ingrédients devient consistant et s’initie à la cuisson. Le mélangeur peut être seul ou à deux pour effectuer la tâche.
En général, il est fait en plastique et est détachable pour tous les modèles de machine à pain.
Modèles de pièces électroménager proposées sur le marché
Les grandes marques de petits électroménagers comme Moulinex offre une gamme de pétrisseurs rendus plus performantes et solides.
La série OW200030 est bien évidemment certifiée d’origine et est compatible à plusieurs machines de la marque Moulinex.
Sinon, Kenwood va mettre en avant une pièce très pratique qui s’adapte à différents appareils, il s’agit de la BM200
Entretenir le pétrisseur
En fait, la lame de pétrissage est directement en contact avec la pâte. Au fil du temps, il se pourrait qu’elle se torde ou qu’elle n’effectue plus correctement ses fonctions. Quand cette pièce fait face à des problèmes de fonctionnement, c’est l’intégralité de la machine qui est en jeu. Aussi, la qualité du pain réalisé sera loin d’être satisfaisante.
L’idéal, c’est de porter l’œil de temps à autres sur la pièce pour vérifier son état. Mais quand son remplacement s’impose, il faut l’exécuter car au bout du compte, le pétrisseur est au cœur du fonctionnement de la machine.
Pour trouver la pièce de rechange électroménager, accédez au service de SPAREKA
et passez votre commande à partir du site.
Quelque soit la marque de la machine à pain et la cause de la panne, n'hésitez pas à nous contacter, notre équipe d’experts se charge de trouver votre pièce détachée et de vous la faire parvenir le plus rapidement possible.
La pale de machine à pain est la pièce contenue dans la cuve de l’appareil qui sert à pétrir la pâte avant la cuisson.
Elle est fixée à un axe (pétrin) entrainé avec le moteur et est facilement reconnaissable.
La plupart du temps, on parle de bras pétrisseur ou d’hélice pour la désigner autrement.
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Problèmes liés à aux pales pétrisseurs
En effet, faire du pain à la machine suit un processus bien déterminé. Qu’importe le choix du programme, il y a pétrissage, puis une phase de repos interrompue par un léger malaxage (2 fois de suite) avant d’être finalement cuit.
Cependant, la pale a toujours été une source d’embarras pour les utilisateurs.
Le pétrisseur reste dans le pain une fois celui-ci cuit. En d’autres termes, le résultat n’est pas aussi satisfaisant parce que la pale va laisser un trou et les tranches du milieu du pain ne sont donc pas entières.
Comment manier une pale de machine à pain ?
Pour éviter ce genre de désagrément, certaines personnes mettent en œuvre un système D. Au fait, pour que le pétrisseur reste dans le fond du moule au démoulage, et éviter qu'il ne se soulève pendant les phases de pétrissage, il ne faut surtout pas mettre d'huile sur l'axe. Ensuite, la tâche à faire c’est d’enclencher tout simplement le pétrisseur sur son axe. Il suffit d’ôter délicatement le pain dans le sens de la forme de la pale. Aussi, profiter de l’occasion pour nettoyer l'axe des résidus de pâte pour finalement remettre le pétrisseur en place afin de protéger le joint pendant la cuisson.
Où acheter des pièces pour machine à faire le pain ?
Il arrive très souvent que les usagers perdent ou cassent la pale de leur machine à pain.
Pour les aider à faire face à cette incidence, SPAREKA
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Joint de cocotte minute Seb, plateau de four micro-ondes Bosch, brosse aspirateur Rowenta etc.…) et bien sur des bras pétrisseurs pour Kenwood, Delonghi, Moulinex...
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