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Le fonctionnement du four reste aléatoire tant qu’il n’est pas équipé d’un joint de porte de four Fagor. C’est l’élément qui est à l’appui de son efficacité car il assure son étanchéité. À cet effet, un four sans joint peut porter préjudice à son utilisateur car il occasionnera des fuites.

 

Caractéristiques du joint de porte de four

 

En principe, le joint d'une porte de four est fait en caoutchouc. Mais il est aussi décliné en différents formes selon la matière qui le compose. En fait, il peut être fabriqué à partir du cuir, d’étoupe, de fibrine, d’élastomères, de polymères voire même de métal. Néanmoins, celui qu’on utilise souvent pour les fours est en fibrines de caoutchouc. Ainsi, il est caractérisé par sa grande résistance à la chaleur et la corrosion et  est conçu expressément pour supporter jusqu’à 300°C.

 

Particularité du joint de porte de four

 

Un joint est indispensable pour la bonne marche de l’appareil car il lui permet de bien s’isoler et de bien comprimer la pression thermique qu’il utilise. De la sorte, il promet un meilleur résultat sur la cuisson, et optimise par la même occasion le temps d’opération. Aussi, il s’agit d’une pièce qui contribue considérablement à la performance énergétique du four. En effet, quand celui est bien isolé, il ne laisse échapper aucune chaleur et fonctionnera donc dans les normes.

Par contre, un joint défectueux va chambouler le programme et les différentes phases de cuisson. Sur le sujet, la porte du four qui doit être solidaire de façon hermétique avec la carrosserie, n’adhère plus parfaitement et par conséquent, de l’air s’infiltrera dans l’appareil alors qu’il libèrera la chaleur.

 

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Four - Cuisinière FAGOR :Joint de Porte - Joint de Vitre
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Joint de Porte - Joint de Vitre de Four - Cuisinière FAGOR

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Joint de Porte - Joint de Vitre de Four - Cuisinière FAGOR


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