Pourquoi ma plaque de cuisson fait disjoncter ?

Le problème de disjonction peut provenir de la source d'énergie, la prise électrique. Pour un appareil qui consomme beaucoup de courant, il est conseillé d'utiliser une prise à l'écart des autres appareils, et de ne pas le brancher sur une multiprise.

Vérifiez visuellement l'état de la prise électrique : elle ne doit pas être humide ou brûlée.

Testez la tension avec un multimètre :

• Réglez l'appareil de mesure en mode voltmètre (symbole V) et sur le calibre 600 V.
• Placez les deux pointes de mesure dans la prise et observez la valeur : si elle est autour de 230 V, la prise est en bon état. Sinon, faites vérifier l'installation électrique par un professionnel.

Le cordon d'alimentation arrive sur la plaque de cuisson au niveau d'un bornier permettant d'alimenter tous les composants de l'appareil.

• Désencastrez la plaque puis posez-la à l'envers en protégeant la vitrocéramique.
• Déclipsez ou dévissez la trappe d'accès du raccordement électrique de la plaque.
• Vérifiez l'état du bornier d'alimentation. Les fils doivent être bien branchés et il ne doit pas avoir de traces de brûlures.

Les inducteurs servent à produire un champ magnétique permettant de chauffer le métal de la casserole posée sur la plaque de cuisson. Une défaillance de ceux-ci peut faire disjoncter la plaque de cuisson.

• Démontez la vitrocéramique ou le verre en retirant les vis sur les côtés.
• Inspectez l'état des inducteurs : ils doivent tous avoir la même couleur cuivrée sans traces sombres d'échauffement.
• Vérifiez les fils qui sont reliés à la carte de commande. Cette carte est la longue platine permettant de contrôler les inducteurs.

En dessous des inducteurs se trouve une carte électronique dite de puissance : c'est elle qui gère l'alimentation des différentes pièces de votre plaque de cuisson. Un des composants soudés dessus peut provoquer la panne.

• Démontez les inducteurs afin d'accéder à la carte électronique. Pensez à prendre une photo de la disposition des fils et des inducteurs avant, pour le reproduire correctement lors du remontage de l'appareil.
• Inspectez la carte électronique, vérifiez qu'il n'y a pas de composants gonflés, brûlés ou noircis.

Si un des composants est en mauvais état, il faudra le remplacer. Il est alors possible d'en souder un nouveau sur la carte, ou de remplacer la carte complète.